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sexta-feira, 5 de abril de 2013

Aniversário do André

Bolo de chocolate
Peso: 2000 gr

Publicada por Unknown à(s) 09:31

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Massas, Recheio e Coberturas

Massas:
Pão de ló
Bolo de chocolate
Bolo de iogurte
Bolo de laranja
Bolo de noz
Bolo de limão
ou outro à escolha

Recheios:
Creme de pasteleiro simples
Creme de pasteleiro com amêndoa
Creme de manteiga simples
Ganache de chocolate preto ou branco
Doce de morango
Doce de framboesa
Creme de caramelo
Creme de chocolate e avelã

Coberturas:
Pasta de açúcar
Ganache de chocolate preto ou branco
Chantilly
Creme de pasteleiro
Doce de morango
Doce de framboesa
Brigadeiro
Creme de chocolate e avelã

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